Pommard du domaine François d'Allaines
Elaboré à partir d'un pinot noit provenant de vignes situées en-dessous du Clos des Epenots. Le très bas rendement de ces vignes assurent une qualité rare à ce vin de Pommard.
Ce Pommard est un beau vin, qui saura s'accorder parfaitement avec des gibiers, des viandes en sauce ou marinées, sans oublier les fromages. Sa robe intense et foncée est un plaisir pour les yeux.
Le nez de ce Pommard 2008 est fait de fruits rouges : cassis, framboise et myrtille ainsi que d'un peu de violette.
Sa grande longueur en bouche est ample et puissante.
Suave, onctueux et puissant ce Pommard est un grand vin gourmand à souhait qui séduira les amateurs les plus exigeants.
Visiter le site :
Pommard du domaine François d'Allaines.